اقراص الخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 كوب دقيق
- بيضه
- ملح وفلفل اسود وبهارات
- 0.25 كوب سمسم
- ملعقة خميره
- ملعقة بيكنج باودر
- 0.25 كوب خضره وبقدونس اخضر مقطع صغير
- جزره مبشوره
- 1 بطاطس صغيره مبشوره
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 0.5 كوب زيت
-
1
تذاب الخميره في نصف كوب ماء دافئ وتترك حتي تتكون فقاعات
-
2
تقلب الخضار كلها مع بعض ثم نضيف البيضه والملح والفلفل والبهارات ونمزجهم جيدا
-
3
الدقيق مع البيكنج باودر والزيت ثم نضيف السمسم ثم نضيف خليط الخضار مع البيضه
-
4
ونزود الماء بالخميره تدريجيا ونعجن حتي نحصل علي عجينه لينه وان احتاجت ماء نزودها ماء دافئ